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专家谈鸡蛋的营养价值与吃法

很多人都说鸡蛋吃多了,消化不了,胆固醇高。老年人和有心脑血管的人吃鸡蛋会选择只吃蛋白不吃蛋黄,但这样蛋黄的营养就无法摄取了。

那究竟我们每天应该吃多少鸡蛋为宜呢?让我们听听专家的意见。

其实,正常人每天1~2个鸡蛋是没有问题的,但也不能过多。鸡蛋中的营养价值非常高,对我们人体也十分有好处。鸡蛋能延缓衰老,增强我们免疫系统。鸡蛋中的蛋白质与我们人体蛋白质结构相近,极易吸收,能保护我们的肝脏组织,还能防止动脉硬化。同时,鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质,预防癌症。

既然鸡蛋对于人体如此重要,我们更应该挑选好的鸡蛋为我们自己获取营养。

说到好鸡蛋,当属农佳诺丽土鸡绿壳蛋。

农佳诺丽土鸡,黑羽走地鸡种,吃诺丽果饲料,户外放养,野性十足,肌肉结实无肥膘,肉味鲜美似野鸡,无抗生素、无激素、无农药残留,品质远胜于普通农家鸡、土鸡。

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